植物名。旋花科牽牛屬,一年生草本。原產於亞洲、非洲、澳洲的熱帶和溫帶地區。莖細長中空,浮於水面或蔓延於溼地,每節皆能生根發芽。葉互生,呈長卵形。花開於葉腋,花冠呈漏斗形,淡紫色,與牽牛花相似。也稱為「空心菜」。