野菜與糙米。泛指粗食。《北史·卷三四·張湛傳》：「湛兄銑……性至孝，母憂，哀毀過人，服制雖除，而蔬糲弗改。」《舊唐書·卷一四九·歸崇敬傳》：「上以融學家，因問：『「蔬糲」字有賴音，何也？「糲」是飯之極粗者耶？』融以義類對之。」