一種微生物。屬革蘭氏陽性球菌，通常聚集成串如葡萄狀，故稱為「葡萄球菌」。分布極廣，在人類或動物的黏膜及皮膚上均可見。其發病率較肺炎球菌或濾過性毒為低，大都發生於乳兒時期。一旦感染即不易治療，且有膿胸併發症，會威脅生命安全，是所有肺炎中最可怕的病原菌。此病多由於吃下腐敗的乳製品或肉類所引起。