葉ㄧㄝˋyè菜ㄘㄞˋcài類ㄌㄟˋlèi

  1. 一種葉部特別發達的蔬菜。通常由根部出葉，一般為全株，包括根、莖、葉、花皆可供食用。如白菜、菠菜等。