羹麵
羹用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。不羹：地名。春秋時地，故址在今大陸地區河南省襄陽縣東南。
麵由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。《說文解字．麥部》：「麵，麥屑末也」。泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。