糖ㄊㄤˊtáng霜ㄕㄨㄤshuāng

冰糖。宋·蘇軾〈送金山鄉僧歸蜀開堂〉詩：「冰盤薦琥珀，何似糖霜美。」宋·馬咸〈遂寧好·遂寧好〉詞：「遂寧好，勝地產糖霜。不待千年成琥珀，真疑六月凍瓊漿。」也稱為「蔗霜」。

德Glasur, Zuckerguss