牛ㄋㄧㄡˊniú小ㄒㄧㄠˇxiǎo排ㄆㄞˊpái

  1. 以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」