燕餃
燕鳥綱燕科各種鳥類的通稱。種類繁多，約有七十餘種。體小翼大，飛行力強，尾長，分叉呈剪刀狀。背黑腹白、腳短，不利於步行。每年產卵二、三次，每次約三至六個 卵。常見的有毛腳燕、赤腰燕、洋燕、家燕等。宴飲。國名：➊ 周代姬姓諸侯國，故址在今大陸地區河北、遼寧及韓國北部。為戰國七雄之一，後為秦所滅。➋ 東晉時鮮卑慕容氏稱帝，國號燕，分為前燕、後燕、西燕、南燕、北燕。姓。如漢代有燕倉。
餃用薄麵皮包餡蒸煮而成的食品。