 | 使東西著火。加熱使物體發生變化。一種烹調方法：➊ 先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。➋ 烤。如：「燒烤」、「叉燒」。人因病而體溫失常，發生高熱。燒烤的。在音響界極受注目的。 |
 | 用燒熱的金屬在牛馬或物體上留下標誌。熨、燙。將食物放在燒熱的鍋上烤熟。參見「炮烙」條。 |
| 使東西著火。加熱使物體發生變化。一種烹調方法：➊ 先用油炸，再加湯汁來炒或煮。如：「燒茄子」、「紅燒鯉魚」。➋ 烤。如：「燒烤」、「叉燒」。人因病而體溫失常，發生高熱。燒烤的。在音響界極受注目的。 |
| 用燒熱的金屬在牛馬或物體上留下標誌。熨、燙。將食物放在燒熱的鍋上烤熟。參見「炮烙」條。 |