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一種烹飪方法。將食物放入少量油中,加熱至表面成金黃色。熬煮。鎔煉。逼迫、折磨。
細碎的石粒。水邊的土地。細碎而呈顆粒狀的東西。姓。如宋代有沙世堅。聲音嘶啞。瓜果過度成熟,使肉質鬆散而呈微粒。粗糙呈顆粒狀的。語尾助詞。同「唦」。相當於「啊」。元.石君寶《曲江池.第一折》:「不因你個小名兒沙,他怎肯誤入桃源?」
食物熟透而鬆軟。腐敗的、破舊的。光明、顯著。紊亂沒頭緒。形容人不好、差勁。極、過分。腐敗。燒灼。
由礦物集結而成的堅硬塊狀物,是構成地殼的物質。碑、碣。藥石。姓。如宋代有石延年。二一四部首之一。量詞:➊ 計算容量的單位。公制一石等於十斗。也稱為「公石」。➋ 古代計算重量的單位。漢.鼂錯〈論貴粟疏〉:「數石之重,中人弗勝,不為奸邪所利,一日弗得而飢寒至,是故明君貴五穀而賤金玉。」《戰國策.齊策》:「大王據千乘之地,而建千石鐘,萬石?。」
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