柿粿
柿植物名。柿樹科柿樹屬,落葉喬木。幹高達二、三丈,葉為闊橢圓形或倒卵形,互生。開淡黃色花。果實也稱為「柿」,為球形或扁球形,熟時橙黃或橙紅色,可供食用,或製為柿餅。品種很多。
粿常見的臺灣民俗食品。用糯米製成,口味有多種。閩語發音近似ㄍㄨㄟˋ guèi 。