分解人的骨骸來燒火作飯。語出《左傳·宣公十五年》：「敝邑易子而食，析骸以爨。」後用以形容戰亂或災荒時因糧盡援絕的悲慘困境。《新唐書·卷二○三·文藝傳下·李華傳》：「巡握節而死，非虧教也；析骸以爨，非本情也。」也作「析骨而炊」、「析骨以爨」。