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季節。將一天依十二地支順序,所分成的時段,共有十二個時辰,簡稱為「時」。一日的二十四分之一。一時有六十分。量詞。計算時間的單位。一時為六十分。年代,較長的一段時間。現在或過去的某一時候。規定的時刻。歲月、光陰。機會。 姓。如明代有時大彬。因時制宜的、能變通的。當前的、現在的。經常、常常。偶爾。
就任職務。
擔負、承當。
沒有。不要。未。不論、不管。不、沒。非、不是。用於句首。無義。用於句末。姓。如漢代有無且。參見「南無」條。
去殼的穀實,今專指稻實。去掉皮殼的種子、果仁。借指食物。成粒似米的東西。量詞。計算長度的單位。為米突(metre)的簡稱。即公尺。一米等於一百公分。姓。如唐代有米嘉勞。二一四部首之一。
天賦的能力、稟性。力量、智慧。有才能、智慧的人。諷稱某類的人。姓。如明代有才寬。方、始。僅。表示強調的語氣。
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。
植物名。旋花科牽牛屬,多年生蔓草。莖細長,匍匐於地上,葉片呈卵形或心臟形,互生。地下有塊根,橢圓形,兩端尖,皮紫肉紅,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黃者。七、八月時抽長花梗,開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供做食糧,加工製成澱粉及粉絲外,亦可作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。嫩葉嫩莖可以作蔬菜。莖、葉、番薯簽可作飼料,用途很廣。
熱水、沸水。食物烹煮後所得的汁液。具有多量汁水的菜餚。藥材加水煎熬成的汁液。古代一種置人於沸水中烹死的刑罰。溫泉。人名。商朝的開國君主。姓。如明代有湯顯祖。用熱水燙熟或溫熱食物。接觸、碰觸。參見「湯湯」條。
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