主管廟內香火事務的人。《水滸傳·第二回》：「你可今晚先去，分付廟祝，教他來日早些開廟門。」《文明小史·第七回》：「那廟祝本是一個鄉愚，見此情形，早已嚇昏，索索的抖作一團，那裡還能說出話來。」也稱為「廟公」、「祠祝」。