古代戰爭時,宰殺有毛的畜牲祭神稱為「刉」。《周禮·秋官·士師》:「凡刉珥,則奉犬牲。」漢·鄭玄·注:「釁禮之事,用牲,毛者曰刉,羽者曰衈。」
刺殺、割取。《山海經·中山經》:「肥牲祠之,……刉一牝羊,獻血。」